Нигде нельзя увидеть большего смешения традиций и культур, как в Стамбуле, огромном городе, соединившем столетия истории и динамичность современной жизни.

Гостиницы.

Большинство лучших гостиниц расположено в европейской части, иначе Султанахмет, или в близи площади Таксим (центр города), включая близлежащие районы Бешикташ, Тапебаши и Галата.

Four Seasons Sultanahmet. Когда-то здесь размещалась тюрьма. Сейчас это здание бутик-отеля Four Seasons в центре старого города. Отсюда открывается вид на знаменитую Голубую мечеть Султанахмет и мечеть Айя-София. Отель находится в нескольких шагах от Топкапы и в 10 минутах ходьбы от Гранд базара.

Tevkifhane Sokak No. 1, Sultanahmet; +90 212 402 30 00

Swissôtel. Расположен недалеко от центра города в окрестностях Мачки, с великолепными видами на Босфор. В отеле находится Amrita Spa & Wellness с открытыми и закрытыми бассейнами, личными фитнесс тренерами, дневными занятиями в группах и тремя теннисными кортами.

Bayıldım Caddesi No.2, Maçka; +90 212 326 11 00-22

The House Hotel Bosphorus. Интерьеры в стиле модерн и минимализм были созданы известной турецкой дизайнерской фирмой, а из бара открывается вид на морской берег.

Salhane Sokak No. 1, Ortaköy; +90 212 244 34 00

Отель «Ибрагим-паша». Представляет собой реставрированное трехэтажное здание старинного османского особняка.

Terzihane Sokak No. 5, Sultanahmet; +90 212 518 03 94

Где перекусить.

Changa и Müzedechanga. После открытия в 1999 году ресторан все время совершенствовался. Его современное турецкое меню составлено из свежих местных блюд, в зависимости от сезона. Здесь можно попробовать осьминога на гриле, острый красный мисо и соус нори, филе ягненка на гриле с айвой, арахис с патокой, васаби и лосевые тортеллини в сливочно-лимонном соусе.

Siraselviler Caddesi No. 47/1, Taksim; +90 212 251 70 64

Mikla. Ресторан открыт в 2005 году и является одним из лучших ресторанов Стамбула. Представляет такие блюда как ягненок в соусе из патоки с абрикосом и картофельное пюре с семенами горчицы, или Гравлакс с турецким джаджик (йогурт с мелко нарезанными огурцами).

Meşrutiyet Caddesi 167/185, Beyoğlu; +90 212 293 56 56

Borsa. Открылся в 1927 году. Богатый интерьер в темных тонах, с белыми скатертями и большими окнами, выходящими на террасу, открытую летом. В меню есть все, от обычного антрекота, приготовленного в оливковом масле с морковью и картофелем до искандер-кебаба, ломтиков зажаренного ягненка в лаваше с томатами сливочными соусом и йогуртом.

Lütfi Kırdar Convention Center, Gümüş Caddesi No.4, Harbiye; +90 0212 232 42 01

Sunset Grill & Bar. Здесь можно не только вкусно поесть, но и насладиться прекрасными видами на ночной Босфор.

Adnan Saygun Caddesi Yol Sokak No. 2, Ulus Parkı; +90 212 287 03 57

Ночная жизнь

В отличие от других мегаполисов, ночная жизнь в Стамбуле сосредоточена в основном вокруг хороших ресторанов и баров с отличной музыкой.

Lucca. Одно из самых знаменитых мест в ночном Стамбуле. Здесь легко завязываются новые знакомства, поэтому не удивляйтесь, если кто-то вручит Вам визитную карточку. Отличные коктейли, особенно Маргарита, гарантированы.

Cevdetpaşa Caddesi No. 51/B, Bebek; +90 212 257 12 55

Nupera. Возможно, самый лучший бар в районе Бейоглу. Сюда лучше приходить заранее, чтобы избежать большой толпы у входа. В теплую погоду верхний этаж бара открывается и предоставляет обзор на 360 градусов на огни Босфора.

Meşrutiyet Caddesi No.67, Beyoğlu; +90 212 245 60 70

Nardis Jazz Club.  Укромный уголок в историческом здании идеальное место для спокойного вечера. Места здесь лучше резервировать, так как зал рассчитан только на 120 мест.

Kuledibi Sokak No. 14, Galata; +90 212 244 63 2

Покупки

Когда слова «Стамбул» и «покупки» произносятся в одной фразе, в воображении сразу возникает Grand Bazaar, более 4000 магазинов под одной крышей. Но все же не стоит забывать и о других магазинах и лавках. В городе очень много талантливых молодых дизайнеров, которые создаю прекрасные модели с народными мотивами.

Одежда

Simay Bülbül. Обучалась а Англии и Голландии, а в 2009 году открыла в Галатее свой собственный бутик, где продается прекрасная одежда с элементами из кожи и особым вниманием к деталям.

Simay Bülbül, Şahkulu Bostan Sokak No.22, Galata; +90 212 292 45 86

Gönül Paksoy. Работы этого дизайнера отличаются этническими акцентами, окрашены и сшиты вручную из натуральных материалов и тканей, включая натуральный шелк.

Gönül Paksoy; Atiye Sokak No. 6/A, Teşvikiye; +90 212 261 90 81

Ювелирные изделия.

Ela Cindoruk-Nazan Pak. В этом бутике-студии изделия выполнены из необычного материала, бумаги, но так умело и качество, что становятся прекрасным украшением, браслетом или колье.

Ela Cindoruk-Nazan Pak, Atiye Sokak No. 14/5, Teşvikiye; +90 212 219 62 92

Подарки

Sofa Art & Antiques. Один из самых известных антикварных магазинов, расположенных недалеко от старинно османского фонтана. Открытый в 1976, он предоставляет большой выбор предметов, от золотых арабских букв исламской каллиграфии до старинных икон.

Sofa Art & Antiques; Nuruosmaniye Caddesi No. 53/A, Nuruosmaniye; +90 0212 520 28 5051

Lokum Istanbul. Этот небольшой магазинчик в Бебеке открывает перед посетителем волшебный мир турецких сладостей.

Lokum Istanbul; Kuruçeşme Caddesi No. 19, Bebek; +90 212 287 15 28

Культура Стамбула.

Galata Mevlevihanesi. Пики и купола исторических мечетей и базилик города описывают его многовековую историю. Гранд Базар, Голубая мечеть, дворец Долмабахче, Базар Специй и дворец Топкапы – эти достопримечательности известны всем. Немного в стороне от основных туристических маршрутов лежит Галата Мевлевиханеси, приют дервишей, закрытый при Турецкой республике в 1923 году. Полвека спустя он был снова открыт как Музей «Диван Литературы». Здесь выставлены памятные вещи древних ученых, находятся их могилы.

Galata Mevlevihanesi Galip Dede Caddesi No. 15; +90 212 245 4141

«Учимся готовить» по-турецки

Университет Кулинарии Стамбула был основан не только для подготовки новых специалистов-поваров, но и для продвижения национальной турецкой кухни, как в самой стране, так и за рубежом. Здесь можно научиться готовить лучшие блюда мировой и стамбульской кухни.

ICI Meşrutiyet Caddesi, No: 59 Tepebaşı; +90 212 251 2215

Турецкая баня – хамам

Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı – роскошный хамам только для женщин, находящийся в историческом здании, построенном архитектором Мимар Синан в 1556 году для жены султана Сулеймана, Хуррем.

Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı Bab-ı Hümayun Caddesi No:1, Cankurtaran; +90 212 517 35 35

Другой замечательной баней является Cağaloğlu Hamamı в Султанахмет. Она была построена для Султана Махмуда в 1714 году, и сейчас открыта как для женщин, так и для мужчин.

Cağaloğlu Hamamı Kazım İsmail Gürkan Caddesi (Yerebatan Caddesi) No.24; +90 212 522 24 24

Similar Posts

Добавить комментарий